Tests de solubilité

Publié le par Christelle Guyot

Chaque moment du quotidien peut offrir aux enfants l'occasion de faire des petites expériences.

La préparation d'un goûter a ainsi pris une tournure très technique... pour mes petits scientifiques en herbe.

Sous quelle forme le chocolat est-il le plus soluble ?

Matériel

  • des pépites de chocolat
  • du chocolat en poudre
  • deux petites bouteilles d'eau avec leur bouchon
  • un petit entonnoir
Tests de solubilité

Gabriel met les pépites de chocolat dans une bouteille, et Line, le chocolat en poudre dans une autre.

Tests de solubilité
Tests de solubilité

Coule, flotte...

Les pépites tombent au fond de la bouteille, le chocolat en poudre flotte à la surface de l'eau :

Tests de solubilité

Mélanger...

Les enfants secouent bien fort leur bouteille : les pépites retombent au fond et ne se dissolvent pas facilement, le chocolat en poudre se mélange facilement.

Tests de solubilité
Tests de solubilité

Publié dans Vie sensorielle

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